miércoles, 10 de junio de 2015

Galletes de bizcochu de nata...

... por llamales de dalguna manera. Tienen forma y aspeutu de galleta, pero sospriende enforma por que la testura ye de bizcuechu bien nidiu.
Ye bien importante echa-yos penriba un bañu d'algo, nel mio casu usé chocolate, unos filinos na más, pero podríais bañales enteres penriba y echa-yos unos trocinos d'ablanes o de nueces, por exemplu.

Equí tenéis la receta, ¡que vos preste!


  • 200 ml de nata.
  • 400 gramos de farina.
  • 150 gramos d'azúcre.
  • 1 güevu grande.
  • Algo pa decorar: chocolate, frutos secos, azúcre glas...

Tenemos que trabayar los ingredientes col robot de cocina hasta que tengamos una masa pegañosa.
Pa poder manipulala, untamos les manes con aceite d'oliva, ponemos la masa enriba d'un papel de cocina y espurrímosla col rodiellu hasta que tea de mediu centímetru aprosimao.  
Dexamos reposar na nevera a lo menos una hora.
Arroxamos el fornu a 190 graos.
Faemos bolines cola masa, y vamos poniéndoles nuna bandexa dexándoles bastante separaes. Metémosles nel fornu 10 minutos.
Cuando veamos que tán doradines, sacámosles del fornu y dexámosles esfrecer enriba d'una rexilla, cuando tean llistes, echámos lo que tengamos preparáu percima, n'esti casu chocolate fundíu :)


¡Y a comer!

Muá.

No hay comentarios:

Publicar un comentario